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儿时中秋
发布时间: 2020-10-14 08:32:25     作者:陈丽斌      来源:太阳集团网      点击次数:

走过清浅的初秋,来到色彩斑斓的中秋,枝头开始热闹起来。它们来自春天的种子,在岁月中沉淀,以果实的姿态选择谦逊地低首回望。天上的月亮一天比一天圆,每到夜晚,遥望苍穹,我总能想起那些童年的故事。

记得小时候,我就时常盼望着中秋的到来,既不是盼望万家团圆,也不是想有休息日,更不是想听大人讲嫦蛾奔月的故事,而是想尝尝街坊邻居一起做的月饼。

那时,村里叫买来的月饼为细月饼,自己家打的是粗月饼。粗月饼的皮是用花椒水、鸡蛋、食用油、白面活起来做成的,用花生米、芝麻、红糖和青红丝做馅儿,捏成饼,再放入木头刻制的模具中按压加图,最后用烧焦炭的火炉加上大饼铛烤熟之后就可以吃了。

小时候的我嘴馋,等不到烤熟就猴急得不行,一闻到香味便不停地催促母亲快点拿出来。母亲总是慢悠悠地说:“傻孩子,你闻着是香,可还没有熟啊,要再等等。”我耐着性子,终于等到一个个金黄的月饼出锅了。口水直流的我一手拿着吃,另一只手则接在嘴巴底下,生怕丢掉一丁点月饼渣。那个时代,月饼对于我来说,真的就是上等佳肴,也是中秋节最好的礼品。

中秋这天的晚饭后,月亮又圆又亮,就像一个大玉盘。姐姐带着我把大红桌子摆在正房中间,母亲则把买来的仅有的四、五个细月饼和一些水果摆放在盘子里供奉月亮婆婆。上贡结束后,母亲就分给我们每人一个月饼、一个水果。虽然那时的月饼比较硬,馅儿也单调,味道远不如现在的月饼,但我们都舍不得吃,就连父母也不例外。

那时的中秋节,虽然不是法定节假日,但全村老少都不愿辜负了好月光,纷纷从家里出来,一起谈心赏月。乡村已然透出几分寒意,皎洁的月光在宛如世外桃源的村庄里肆意流淌。街坊们三三两两地讨论着中秋节的话题,诉说着今年的收成,欢声笑语不时荡漾开来。孩子们则在月光下追逐打闹,把疯狂、野性尽情地挥洒。

中秋节也是一个收获的季节。进入农历八月份,一望无际的田野里,碧绿色的叶子就变成了黄色,果子挂满枝头。看着丰收的庄稼,村民心中像打翻了蜜罐一样甜。不过高兴之余也发愁,因为秋收是一项繁重而又艰辛的劳动,还得琢磨如何把成熟的果子和粮食卖出去。要把一地的玉米从高高的秸秆上掰下来,再运回去脱粒,秸秆要割倒、捆扎、刨出、运出……一套套的工序都只能靠人工完成,这其中的辛苦不言而喻。每年掰玉米的时候,母亲都会嘱咐我和姐姐一定要穿长袖长裤,戴上草帽,要不然钻进玉米地的时候一不小心皮肤就会被叶子拉出一道口子。当时伤口可能不疼,可劳作一会,夹着灰尘的汗水就会淌下来,在皮肤形成一道道黑色纹路。黑色的汗遇上红色的伤口,那种钻心的痛至今想起来都觉得疼。自幼在农村长大的我,身上总背负着一种责任感,总想为父母分担一部分家务,对于这些皮外伤根本就不在乎。看着一望无际的田野里到处都是人们忙碌的身影,那丰收的景象,让我心生喜悦。

时光荏苒,岁月匆匆,时代变了,儿时许多美好的事情都已经成为回忆。人们的生活条件改善了,衣食无忧,好似天天都在过节。可到了真正的节日,却没了气氛。在走南闯北的日子里,我品尝过无数种月饼,名贵的也吃过不少,可是再好的月饼都是徒有一层精致的外衣罢了,都不如儿时记忆中的月饼好吃。因为童年的月饼爱意满满,香气袭人。真想再回到从前,和父母姐姐一起在月光下品尝那香甜的月饼,哪怕一口,也算是了却我对儿时的思念。因为我知道,那是中秋的味道,家的味道!

(作者单位:西山煤电镇城底矿)


责任编辑:芦少华

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